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Ovada

Paesi e sapori: conto alla rovescia per il weekend del gusto

Torna la due giorni di piazza Martiri della Benedicta con le specialità del territorio preparate dalle cuoche delle pro loco dei vari paesi

OVADA - E' iniziato nei giorni scorsi il conto alla rovescia per “Paesi e sapori”, l'iniziativa promossa dalla Pro Loco di Ovada e del Monferrato Ovadese con il patrocinio del Comune di Ovada che mette in vetrina i piatti tipici del territorio. Un vero e proprio viaggio del gusto che ogni anno attira migliaia di partecipanti provenienti anche da fuori regione, desiderosi di assaggiare le migliori specialità gastronomiche del Basso Piemonte. L'appuntamento per la quindicesima edizione è in programma a metà mese, sabato 18 e domenica 19 maggio, nell'ormai "tradizionale" location di piazza Martiri della Benedicta. In totale sono tredici gli stand delle realtà locali che andranno ad animare il “raduno” delle Pro Loco e delle associazioni del territorio, che ogni anno inaugura il tradizionale calendario delle sagre e delle feste estive.

Hanno risposto "presente" alla chiamata dalla Pro Loco ovadese, che si occuperà del servizio bar, le Pro loco di Battagliosi/Albareto (Fiazein), Cassinelle (rosticciata mista con patate), Cimaferle (focaccia al formaggio), Montaldo Bormida (farinata), Trisobbio (piadine di polenta farcite), l'Anspi Oratorio di Silvano d'Orba (dolci misti), l'ASD Amici del Borgo (lasagne al forno), l'ASD Tagliolese CCRT (agnolotti), l'Associazione Insieme per Castelletto (fritto misto di pesce), la Croce Verde Ovadese (testaroli), la Soms di Montaldo Bormida (trippa) e l'US Moretti 70 (spiedini di pecora con panisette). Fornelli accesi nel tardo pomeriggio delle due serate, con le migliori cuoche della zona che andranno a preparare piatti di vario tipo – primi, secondi con contorno e dolci –, per un menù che anche quest'anno lascerà soddisfatti anche i palati più esigenti. Nel programma definitivo, inoltre, non mancheranno gli eventi collaterali, dalle serate danzanti (coordinate dall'ASD Mamborico) fino agli spazi dedicati ai più piccoli (con "Pedalando in bicicletta", in programma domenica mattina dalle ore 10.00 alle 12.00), per festeggiare l'importante traguardo raggiunto dalla fiera del gusto.

 

12/05/2019
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